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本日は松竹堂さんへ。なかなか行くことができなかった吹田のあの名店へ！山田東に店舗があるんですが、わかりにくい旧道へ。一方通行の道を進むと右側に念願の【松竹堂】という看板。創業明治22年の老舗店。道を挟んだ向かい側に作業場があり、商品はそこで作っている様子でした。中に入ると明るい店舗で、一見、何処にでもある和菓子屋さんという感じですが、半冷蔵スペースがあり、そこにはフルーツ餅と書かれた札が、、購入後は自宅まで持ち帰り、楽しみにしていた念願の【松竹堂のフルーツ餅】をいただきました！

初投稿は、自信のある店で！岸部のお店。JR岸辺駅 徒歩3分河内鴨のお店で、新鮮な鴨をお客さんに食べてもらいたいがために、毎朝6時間かけて仕入。食へのこだわりが私の気持ちを動かしました。自分が感動した味が、そこにあると思えば、時間をかけてでも扱いたい。その想いが食材に溢れるお店でした。